Ingredientes: 1 sobre de gelatina de fresas 1 Tz de agua caliente 1 Tz de yogurt de fresas o natural Preparación: Diluir la gelatina en 1 Tz de agua caliente, dejar enfriar por un rato en la nevera y luego mezclar bien con 1 Tz de yogurt, Luego refrigerar. NOTA: En el caso de personas …
Ingredientes: 2 huevos 100 gr de harina de trigo leudante 100 gr de margarina 100 gr de azúcar 1 cdta de Polvo de hornear Extras: Vainilla, canela, cambur, cacao en polvo. Preparación: Poner todos los ingredientes juntos y batir por 1 minuto (entre menos se bata mejor queda). Colocar en algún monte de silicon y …
Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre de vino ½ cucharadita de tomillo Sal y pimienta al gusto Preparación: Cocinar la berenjena en horno a fuego moderado hasta que esté bien cocida para poder pelarla. Luego pique la cebolla, el ajo …
Ingredientes: 2 ½ tazas de Avena 3 cambures 1/2 taza de azúcar morena 1/2 taza de aceite de maíz 2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 taza de harina de trigo 1/2 taza de pasas 4 claras de huevo batidas a punto de nieve Preparación: Licua los cambures con el azúcar y aceite, hasta que …
La fibra es una porción de los carbohidratos que no es digerible en el intestino. Sin embargo, posee muchas funciones en nuestro organismo como ayudar a controlar los niveles de colesterol, triglicéridos y azúcar en sangre. Una manera eficaz de introducir la fibra en la alimentación es asegurarnos de tener una fruta o vegetal en …
Panquecas de avena (4 unidades): Ingredientes: 1 Tz de avena en hojuelas. 1 Tz de leche descremada. 1 huevo. Una pizca de sal. 1 sobre de edulcorante o 1 cucharada de azúcar. 1/8 cdta de vainilla. 1 cdta de polvo de hornear. 1/2 cdta de bicarbonato de sodio. Opcional: Zanahoria rallada, coco rallado o chocolate. …
Ingredientes: 2 huevos 150 gr de harina 250 ml de leche descremada 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 sobre de edulcorante Preparación: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla sin grumos. Esta mezcla se puede utilizar en el momento, pero siempre es aconsejable dejarla reposar en la nevera una …
Ingredientes.- (4 porciones) 3 ajoporro grande finamente picado (la parte blanca nada más). 6 granos de pimienta negra. 1 hoja de laurel. 3 ramitas de tomillo fresco. 5 a 6 tazas de caldo de pollo. 1/2 taza de vino blanco. 1 papa grande cortada en cuadritos. ½ Tz de leche. 1/2 cdta. de pimienta blanca. …
Ingredientes: 120 gr de lomito en trozos ½ pimentón rojo ½ pimentón verde ½ cebolla 1 Tz de champiñones Preparación: Tomar el lomito en trozos y condimentarlo con sal, pimienta y ajo. Luego armar los pinchos alternando los ingredientes y tomando en cuenta diversos colores y sabores para que la apariencia final sea perfecta. Finalmente, …
Cuando hablamos de fiestas familiares, reuniones entre amigos e incluso eventos sociales es difícil tener una visión clara de los pasapalos y la comida que se ofrecerá. Pocos son los lugares donde se detienen a pensar un menú saludable que excluya las grasas como fritura o salsas a base de mayonesa y en cambio incluyan …
