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La mala alimentación de niños en edad escolar: problema a largo plazo

La mala alimentación de niños en edad escolar: problema a largo plazo

En el mundo moderno, es poco el tiempo que tenemos para concentrarnos en temas pequeños o específicos. Una alimentación saludable y balanceada es uno de estos temas, y es necesario que sea una prioridad importante para todos los padres alrededor del mundo, incluso cuando no tienen el tiempo suficiente y prefieren que sus hijos solo […]

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Cómo alimentamos nuestros problemas gástricos

Cómo alimentamos nuestros problemas gástricos

Los problemas gástricos son muy comunes, pero eso no los convierte en algo normal. Sólo en Europa, entre 40 y 80 millones de personas se ven afectadas por desórdenes digestivos, mientras que en los Estados Unidos, el 13% del total de consultas al médico se produce por este tipo de afecciones. Dolor de estómago, acidez […]

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Cambiando hábitos después de una cirugía bariátrica

Cambiando hábitos después de una cirugía bariátrica

La cirugía bariátrica es uno de los tantos procedimientos quirúrgicos a los que se recurre para tratar la obesidad. Como todo procedimiento importante o cirugía mayor, tiene riesgos para la salud y efectos secundarios considerables. No obstante, el éxito a largo plazo de la cirugía bariátrica depende de la capacidad del paciente para hacer cambios […]

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Pasapalos saludables: ¡nutrición y disfrute!

Pasapalos saludables: ¡nutrición y disfrute!

¿Es posible comer pasapalos saludables y aprobados por el médico? La gente suele pensar que los nutricionistas solo prohíben comidas deliciosas y fomentan alimentos específicos y reducidos pero, en Método Coma, la nutrición es directamente proporcional al disfrute.  Nuestros tres pilares fundamentales son la inclusión de alimentos diversos, el disfrute y compartir con los demás, […]

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Edulcorantes vs. azúcar: ¿hacen la diferencia?

Edulcorantes vs. azúcar: ¿hacen la diferencia?

Es de amplio conocimiento que el consumo excesivo de azúcar propicia diferentes patologías como obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes y caries dentales, en especial para los niños. Para tratar de solucionar esto surgieron los edulcorantes, ya que añaden pocas o ninguna caloría a los alimentos. Sin embargo, mucha gente afirma que los edulcorantes hacen más daño […]

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Rompiendo mitos sobre el ayuno intermitente

Rompiendo mitos sobre el ayuno intermitente

El ayuno tiene sus defensores y sus detractores. Muchas personas afirman que desintoxica el cuerpo o que ayuda a bajar de peso saludablemente, cuando la realidad es que existen muchos mitos sobre el ayuno intermitente que no necesariamente están apoyados médicamente. Como ya hemos hablado acerca de los beneficios y consecuencias de esta práctica, es […]

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