El que me conoce sabe que jamás le voy a decir que tome ponche crema, es más, si has visto mis historias sabes que tengo uno en la nevera ¿Qué es lo importante aquí? No consumirlo todos los días. Creo que muchas personas abusan durante las fiestas porque como se trata de cosas que solo […]
Leer más →¿Qué puedo cenar si quiero perder peso?
Si estás buscando bajar de peso, no tienes por qué cenar ensaladas todos los días, y ya que hablamos de cena, aprovecho para decirte que no por cenar más temprano, perderás más peso. Si lo haces así, corres el riesgo de que antes de que te acuestes a dormir, vuelvas a tener hambre y quieras […]
Leer más →¿Si me pongo fajas al hacer ejercicios adelgazo más rápido?
Cuando llegan a mi consultorio personas impacientes por querer perder peso lo primero que les pregunto es ¿cuál es el apuro? Bien dice el refrán popular: del apuro solo queda el cansancio. Y con el peso es igual: a veces los “métodos mágicos” solo terminan llevando al efecto rebote y luego a la frustración. Colocarte […]
Leer más →Comencé a quitarme el azúcar, ¿por qué me siento mal?
En estos días me comentaba una persona que había comenzado a quitarse el azúcar y que se sentía débil y mareada, como sin energía. Para que eso no suceda, lo más recomendable es quitar el azúcar, papelón y los alimentos que lo contienen, pero no los lácteos porque tienen lactosa (un tipo de azúcar), ni […]
Leer más →¿Comes intuitivamente o lo ves como una tarea?
Hace unos días veía a un paciente que me decía que la merienda de la mañana suele olvidársele, se le pasa. Desayuna temprano, a eso de las 7:00 am, sale de su casa y siempre se le olvida llevarse una merienda. Al mediodía está muriendo del hambre porque vive en España, y allá el […]
Leer más →¿Cuáles son los beneficios del queso de cabra para tu cuerpo?
Hay muchísimas variedades de quesos, casi tantas como paladares y gustos existen, todos diferentes tanto en composición nutricional como en sabor. Dentro de todas las variedades de quesos existentes, hay una que es bastante popular: el queso de cabra. Si hablamos de sus propiedades organolépticas, tiene un sabor intenso y olor característico y normalmente su […]
Leer más →¿Los entrenadores físicos pueden prescribir dietas?
¿Cuántas veces no han escuchado a alguna persona decir que está siguiendo la dieta que le indicó su entrenador del gimnasio? Y ni hablar de esa cantidad de retos grupales que abundan en redes sociales para perder peso en poco tiempo. La verdad es que ese entrenador que te acompaña y diseña tus rutinas en […]
Leer más →Volver a comer es la parte más peligrosa del ayuno prolongado
Ya pasamos del ayuno intermitente a unas nuevas modalidades de este tipo de prácticas, como es el caso del ayuno prolongado, que propone pasar 48, 72 horas y hasta más sin comer, sólo tomando agua. Las consecuencias de este tipo de prácticas son muchísimas. Hay un tema del que nunca o muy poco se ha […]
Leer más →¿Las dietas Keto son más efectivas que las hipocalóricas?
Una de mis mejores amigas me escribía en estos días para preguntarme sobre la “dieta keto”; resumiéndoles el cuento, ella me decía que una de sus primas hizo esa dieta y le funcionó muy bien. Su prima le compartió el plan de alimentación y ella no podía creer lo que leía porque incluía muchísimas grasas. […]
Leer más →¿Las grasas insaturadas son necesarias en la alimentación?
Las grasas son necesarias en la alimentación habitual y su efecto en nuestro cuerpo depende en gran medida de su calidad. Así, un nuevo estudio ha evaluado el impacto de diferentes tipos de grasas en la mortalidad por diferentes causas, confirmando que para reducir el riesgo de muerte es importante sumar grasas insaturadas (saludables) a […]
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