Así como ocurre con otros vegetales, los de hoja verde son una fuente muy importante de fibra, un nutriente que participa en la regulación del tránsito intestinal, la ralentización de la absorción de azúcares y grasas o la eliminación de colesterol. Además, en muchos casos, pueden tener un alto contenido en agua. Este tipo de […]
¿Son más nutritivos los vegetales de hoja verde? Leer más »
Aunque no lo creas, sentarse, masticar bien, elegir alimentos saludables, comer en familia, todos son factores que influyen en nuestra alimentación porque una alimentación saludable no depende únicamente de los alimentos que son parte de nuestra dieta, sino también del tiempo que invertimos en comerlos y cómo lo hacemos. La alimentación comienza por la masticación,
¿Cuál es el apuro al comer? Leer más »
El que me conoce sabe que jamás le voy a decir que tome ponche crema, es más, si has visto mis historias sabes que tengo uno en la nevera ¿Qué es lo importante aquí? No consumirlo todos los días. Creo que muchas personas abusan durante las fiestas porque como se trata de cosas que solo
¿Te gusta el ponche crema? Leer más »
Una de las preocupaciones más frecuentes en mis pacientes es la sensación de hambre durante todo el día. Esto no es normal que suceda. El origen es el hambre emocional, un tema del que hemos hablado antes. Es normal que dos o tres veces al día exista hambre como tal (hambre real) y que se
¿Es normal que tenga hambre todo el día? Leer más »
Muchas veces la intolerancia a determinado alimento suele confundirse con alergia y/o sensibilidad y no son lo mismo. La alergia, la sensibilidad y la intolerancia alimentarias son tres cosas totalmente diferentes. En el caso de alergias y sensibilidad, hay una alteración del sistema inmunológico, que al sentir un alérgeno cuando lo ingerimos a través de
¿Cuál es el origen de las intolerancias alimentarias? Leer más »
¿Cuántas personas que deciden adoptar un plan de alimentación no terminan abandonándolo a medio camino? Si en vez de enfocarte 100{c0cfe86cb0836aa7786c8bfa52b26d0d0eda80058191deb76f2a022e59b46e39} en el peso, te enfocas en tener un estilo de vida saludable conseguirás el peso ideal, de acuerdo a tus necesidades y requerimientos. Son muchos los factores que intervienen a la hora de adoptar
Cómo mantener un plan de alimentación y no morir en el intento Leer más »
Cuando hay kilos demás es muy común que algunas personas recurran a prácticas extremas. Siempre lo digo y lo repetiré hasta el cansancio y en la Conchinchina, el ayuno intermitente no es una práctica saludable. Llámenle ayuno, fasting o como quieran… Para mí solo se traduce en una práctica poco saludable, que sí ayuda a
El ayuno intermitente no es una práctica saludable Leer más »
¿Has oído hablar de ella? Quizás el nombre “Dieta Keto” pueda sonarte más. Conocida con ambos nombres, la dieta Cetogénica o Keto no es nueva y muchos nutricionista han trabajado con ella. Lo que conocemos como Dieta Atkins o Dieta de los Puntos son tipos de Dieta Cetogénica, cuyo principio es utilizar como principal
Conoce los efectos de usar la dieta cetogénica como método para rebajar Leer más »
Cuidar de la salud masculina no es sólo tarea de ellos, todos tenemos hermanos, papá, abuelos, pareja e hijos. Recordémosles lo importante que es que cuiden su salud y ayudémoslos en esa tarea. Los hombres y las mujeres son muy diferentes. Eso ya lo sabemos al comparar muchos ámbitos de la vida y lo mismo
La alimentación en los hombres no es igual que en las mujeres Leer más »
En el mundo moderno, es poco el tiempo que tenemos para concentrarnos en temas pequeños o específicos. Una alimentación saludable y balanceada es uno de estos temas, y es necesario que sea una prioridad importante para todos los padres alrededor del mundo, incluso cuando no tienen el tiempo suficiente y prefieren que sus hijos solo
La mala alimentación de niños en edad escolar: problema a largo plazo Leer más »
