Infografía

¿Son más nutritivos los vegetales de hoja verde?

Así como ocurre con otros vegetales, los de hoja verde son una fuente muy importante de fibra, un nutriente que participa en la regulación del tránsito intestinal, la ralentización de la absorción de azúcares y grasas o la eliminación de colesterol. Además, en muchos casos, pueden tener un alto contenido en agua. Este tipo de […]

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¿Cuál es el apuro al comer?

Aunque no lo creas, sentarse, masticar bien, elegir alimentos saludables, comer en familia, todos son factores que influyen en nuestra alimentación porque una alimentación saludable no depende únicamente de los alimentos que son parte de nuestra dieta, sino también del tiempo que invertimos en comerlos y cómo lo hacemos. La alimentación comienza por la masticación,

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¿Cuál es el origen de las intolerancias alimentarias?

Muchas veces la intolerancia a determinado alimento suele confundirse con alergia y/o sensibilidad y no son lo mismo. La alergia, la sensibilidad y la intolerancia alimentarias son tres cosas totalmente diferentes. En el caso de alergias y sensibilidad, hay una alteración del sistema inmunológico, que al sentir un alérgeno cuando lo ingerimos a través de

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Cómo mantener un plan de alimentación y no morir en el intento

¿Cuántas personas que deciden adoptar un plan de alimentación no terminan abandonándolo a medio camino? Si en vez de enfocarte 100{c0cfe86cb0836aa7786c8bfa52b26d0d0eda80058191deb76f2a022e59b46e39} en el peso, te enfocas en tener un estilo de vida saludable conseguirás el peso ideal, de acuerdo a tus necesidades y requerimientos.  Son muchos los factores que intervienen a la hora de adoptar

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El ayuno intermitente no es una práctica saludable

Cuando hay kilos demás es muy común que algunas personas recurran a prácticas extremas. Siempre lo digo y lo repetiré hasta el cansancio y en la Conchinchina, el ayuno intermitente no es una práctica saludable. Llámenle ayuno, fasting o como quieran… Para mí solo se traduce en una práctica poco saludable, que sí ayuda a

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Conoce los efectos de usar la dieta cetogénica como método para rebajar

¿Has oído hablar de ella? Quizás el nombre “Dieta Keto” pueda sonarte más. Conocida con ambos nombres, la dieta Cetogénica o Keto no es nueva y muchos nutricionista han trabajado con ella.    Lo que conocemos como Dieta Atkins o Dieta de los Puntos son tipos de Dieta Cetogénica, cuyo principio es utilizar como principal

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La alimentación en los hombres no es igual que en las mujeres

Cuidar de la salud masculina no es sólo tarea de ellos, todos tenemos hermanos, papá, abuelos, pareja e hijos. Recordémosles lo importante que es que cuiden su salud y ayudémoslos en esa tarea. Los hombres y las mujeres son muy diferentes. Eso ya lo sabemos al comparar muchos ámbitos de la vida y lo mismo

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La mala alimentación de niños en edad escolar: problema a largo plazo

La mala alimentación de niños en edad escolar: problema a largo plazo

En el mundo moderno, es poco el tiempo que tenemos para concentrarnos en temas pequeños o específicos. Una alimentación saludable y balanceada es uno de estos temas, y es necesario que sea una prioridad importante para todos los padres alrededor del mundo, incluso cuando no tienen el tiempo suficiente y prefieren que sus hijos solo

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