¿Eres de los que se pesa hasta tres veces al día? ¿Te preguntas cuán saludables son las carnes y salchichas vegetales? ¿No sabes qué cocinar para toda la semana? ¿Quieres recetas ricas? Este es un tema que toco a diario con mis pacientes y lo he vivido también. Solemos pesarnos a diario, hay quienes lo […]
Leer más →¿Cómo es tu relación con el peso?
on 09/02/2020in Bajar de peso, inicio, Mejora tu alimentacióntags: alimentación, alimentación balanceada, alimentación saludable, aprender, Consejos, consejos nutricionales, energía, nutrición, recomendaciones, salud, saludablewith No Comments

¿Son iguales el trastorno por atracón y comer en exceso?
on 09/02/2020in Bajar de peso, inicio, Mejora tu alimentacióntags: alimentación, alimentación balanceada, alimentación saludable, aprender, Consejos, consejos nutricionales, energía, nutrición, recomendaciones, salud, saludablewith No Comments

El trastorno por atracón y comer en exceso suelen asociarse como sinónimos, pero son términos diferentes y suelen ser utilizados de forma incorrecta cuando hablamos de nutrición. El trastorno por atracón SÍ es una condición, en la que una persona come una mayor cantidad de comida de lo normal por un período de entre 1 […]
Leer más →Conoce la relación entre desnutrición y malnutrición
on 09/02/2020in Bajar de peso, inicio, Mejora tu alimentación, Nutrición infantiltags: alimentación, alimentación balanceada, alimentación saludable, aprender, Consejos, consejos nutricionales, energía, nutrición, recomendaciones, salud, saludablewith No Comments

¿La palabra desnutrición te lleva a pensar en pobreza? Es porque están relacionados.. Hace poco se dieron a conocer los resultados de la Encuesta Condiciones de Vida 2019-2020 (ENCOVI), según los cuales el 8 % de los niños menores de 5 años en Venezuela está bajo de peso. ¿Cuáles son los tipos de desnutrición? Evidentemente, […]
Leer más →Todo lo que debes saber sobre meriendas para personas con diabetes
on 09/02/2020in Bajar de peso, inicio, Mejora tu alimentación, Merienda sanatags: alimentación, alimentación balanceada, alimentación saludable, aprender, Consejos, consejos nutricionales, energía, nutrición, recomendaciones, salud, saludable, tiroideswith No Comments

Hace por lo menos una década, las personas pensaban que los pacientes con diabetes no podían comer carbohidratos y ese planteamiento ha cambiado, tanto como para quienes cuyo tratamiento incluye insulina (Diabetes Mellitus Insulinorequiriente), como para quienes no (Diabetes Mellitus No Insulinorequiriente). En ambos casos se puede consumir carbohidratos en las tres comidas principales (desayuno, […]
Leer más →¿Qué son las bebidas isotónicas?
on 07/28/2020in Bajar de peso, inicio, Nutrición deportivawith No Comments

Las bebidas isotónicas o hidratantes son aquellas que contienen azúcares de rápida absorción y sales minerales en cantidad fisiológica para favorecer su paso del intestino a la sangre y reponer rápidamente los electrolitos y el líquido perdidos por sudor. Su consumo debe estar restringido a deportes intensos donde las pérdidas de electrolitos por sudor son […]
Leer más →¿La cena también debe incluir todos los grupos de alimentos?
on 07/28/2020in Bajar de peso, inicio, Mejora tu alimentaciónwith No Comments

Definitiva, completa y rotundamente, SÍ. Además del carbohidrato de lenta absorción, en la cena hay que comer proteínas. Puede ser carne, pollo o pescado, jamón, queso, huevos. En cuanto a las grasas, siempre y cuando sean cantidades muy pequeñas, no están prohibidas en la cena ni en ninguna otra hora del día. Una opción es […]
Leer más →El jugo de naranja es igual de malo que un refresco
on 07/28/2020in Bajar de peso, inicio, Nutrición deportivawith No Comments

Sí, es natural pero la realidad es que es uno de los menos saludables por su alta respuesta glicémica. Desmitifiquemos la semejanza de natural y saludable. Es una cuenta bien sencilla: una naranja tiene cerca de 15 gramos de azúcar y para hacerlo, no utilizan una sola naranja, sino tres o cuatro. Así que destáquense […]
Leer más →La relación contigo y tu cuerpo es vital para obtener buenos resultados
on 07/27/2020in Bajar de peso, inicio, Mejora tu alimentaciónwith No Comments

Siempre decimos que hay que ser empáticos con los demás, que hay que tener compasión pero, cuando hablamos de peso, creo que la mayoría de las personas no lo tienen y no solo con su peso sino también con su cuerpo; no se dan cuenta de que estamos pasando por un momento muy diferente en […]
Leer más →¿La harina de almendras alimenta más que otras harinas?
on 06/30/2020in Bajar de peso, inicio, Mejora tu alimentaciónwith No Comments

Seguro que por ahí han visto no sólo harina de almendras, sino también mantequillas, leche, quesos y un sinfín de productos más hechos en base de almendras. Hay como un “boom” de estos productos impulsado por la industria alimentaria. De hecho, la producción de almendras aumentó significativamente entre 2013 y 2018. De acuerdo con Statista, […]
Leer más →Estoy encerrado en casa: ¿para bajar de peso debo hacer ayuno?
on 06/30/2020in Bajar de peso, iniciotags: alimentación, alimentación balanceada, alimentación saludable, aprender, ayuno, bajar de peso, Consejos, consejos nutricionales, energía, nutrición, recomendaciones, salud, saludablewith No Comments

Para bajar de peso, estemos encerrados o no, no necesariamente hay que hacer ayunos. El cuerpo se comporta como un banco que recibe ingresos y egresos. Si los ingresos son mayores que los egresos, inevitablemente, subimos de peso. Pero si nuestros ingresos son menores que los egresos, bajamos de peso, hayamos quitado el desayuno o […]
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