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Cuida tu salud en el supermercado

Cuida tu salud en el supermercado

Aunque muchos no lo sepan, en líneas generales cada supermercado en el mundo tiene una distribución similar de sus productos. Entender esta distribución ayudará a aprovechar al máximo la visita al supermercado para que el presupuesto rinda y la despensa se llene de alimentos nutritivos y deliciosos. Cuida tu presupuesto en el supermercado La distribución […]

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Ayuno, ¿saludable o no?

Ayuno, ¿saludable o no?

Una de las primeras técnicas a las que acude la gente cuando desea adelgazar es el ayuno. Por supuesto, quitarse cualquier comida irremediablemente conlleva a la pérdida de peso, ya que provoca hambre y el organismo saca todo lo que queda en él para producir energía, reduciendo músculo y grasa acumulada para mantenerse activo. El […]

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Diferencias entre alergias alimentarias, sensibilidad e intolerancia

Diferencias entre alergias alimentarias, sensibilidad e intolerancia

La mayoría de las personas puede comer una gran variedad de alimentos sin problemas. No obstante, en un pequeño porcentaje de la población hay determinados alimentos o componentes de alimentos que pueden causar reacciones adversas. Estas reacciones van desde signos gastrointestinales, respiratorios y en la piel hasta reacciones alérgicas graves como la anafilaxia, y las […]

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¿Cómo conservar los alimentos sin refrigeración?

¿Cómo conservar los alimentos sin refrigeración?

Estos consejos te pueden ayudar a conservar los alimentos sin refrigeración por más tiempo: 1.- Si no abren con mucha frecuencia el freezer, los alimentos que allí tengan pueden durar hasta 48 hr sin dañarse. 2.- Si ven que la comida comienza a descongelarse, no vuelvan a congelarla nuevamente. Lo mejor es cocinarla y someterla […]

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Panquecas de crema de arroz (sin gluten)

Panquecas de crema de arroz (sin gluten)

Ingredientes:  4 Huevos de codorniz 1 Taza de Leche de vaca o de soya 5 cucharadas de Crema de Arroz 5 Cucharadas de Maizina 3 cucharadas de Azúcar 1 Cucharita de Vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de Bicarbonato Preparación: En un envase colocar la leche, los huevos y la vainilla. Batir […]

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Arepa de plátano verde y maduro

Arepa de plátano verde y maduro

La arepa de plátano es una opción ideal para variar las harinas o incluso para personas con alergias alimentarias. En el caso de los niños con #TEA es una gran solución para sus desayunos o cenas. Para hacer las arepas de plátano maduro necesitas  cocinar lplatano hasta que quede blando. Triturar con un tenedor y […]

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