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Radigrafía de una cena romántica

Radigrafía de una cena romántica

Dicen que el amor entra por estómago y es verdad, pero debemos aprender a hacerlo de manera saludable. ¿A quién no le gusta ir a comer en la primera cita o sorprender a la pareja en fechas especiales con una rica cena? Todos hemos pasado por ahí y sabemos lo delicioso que es comer rico […]

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Manjar de fruta saludable (sin gluten)

Manjar de fruta saludable (sin gluten)

Retomar las recetas de las abuelitas es  una opción sana y saludable de preparar meriendas que nos ayuden a mantener lejos las chucherías y dulces de panadería. Por eso aquí te dejamos nuestra receta de manjar que además es ideal para niños. Ingredientes: 1 vaso de jugo de fruta natural 2 cda de Maicena Azúcar […]

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Claves para diagnosticar y prevenir la diabetes

Claves para diagnosticar y prevenir la diabetes

La diabetes es una enfermedad que actualmente padecen 360 millones de personas alrededor del mundo y en Venezuela se estima que existen entre 1,5 y 2 millones de personas con esta condición. Si estas cifras se mantienen para el 2025 se estima que de cada 10 personas 1 tendrá diabetes, según la Federación Internacional de la Diabetes. […]

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Tostones al horno

Tostones al horno

Esta es una de nuestras publicaciones vieja, vieja, vieja pero buena, buena, buena Receta de los tostones: Piqué el plátano en 12 círculos bien delgados y lo coloqué en un sartén con aceite en aerosol (una rociadita). Luego que se cocinaron, los aplasté y los puse a tostar en el horno por unos 10 minutos […]

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10 pasos fáciles para reducir la sal en tus alimentos

10 pasos fáciles para reducir la sal en tus alimentos

El cuerpo necesita una pequeña cantidad de sodio (sal) para mantener el buen funcionamiento de músculos, nervios y fluidos. De hecho, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) recomiendan limitar el sodio a 2,3mg/día ó ½ cucharadita de sal al día y reducir a  máximo ¼ de cdta de sal al día si […]

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Berenjenas a la vinagreta

Berenjenas a la vinagreta

Hace unas semanas me pidieron la receta de las berenjenas de mi mamá. Aquí se las comparto para que las hagan en casa: Picar la berenjena finamente. Poner a remojar con agua y sal por 6 horas para que se les quite el sabor amargo. Colocar sobre las berenjenas en remojo una olla con algo […]

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