Los suplementos son, quizás, de los más populares y consumidos, sobre todo entre los apasionados del fitness. Están convencidos de que les ayudarán a mejorar su rendimiento deportivo y a lograr el cuerpo que desean, pero, ¿sirven realmente? ¿son para todo el mundo?
Es cierto que las proteínas son un macronutriente esencial y necesario para toda la población y especialmente importante en deportistas por su función estructural, hormonal, enzimática, de transporte y energía, entre otras. Podemos obtenerlo fácilmente a través de la ingesta de carne, huevos, pescado, legumbres, lácteos e, incluso, cereales.
En ocasiones específicas, pueden usarse suplementos para llegar a las cantidades de proteínas requeridas y necesarias como, por ejemplo, aquellas personas cuya masa muscular se ve afectada, como las personas mayores y los deportistas. Ellos tienen los requerimientos proteicos aumentados, unos por la pérdida de masa muscular, producto del paso de los años, y otros por el desgaste muscular que sufren durante el ejercicio.
Es importante señalar que si tenemos cubiertos nuestros requerimientos de proteínas no vamos a conseguir un beneficio extra por aumentar la cantidad que ingerimos. Estos suplementos pueden estar contraindicados en ciertas personas, es el caso de aquellas con problemas de retención de líquidos, impotencia, acné o calvicie porque suplementos proteicos aumentan la testosterona y pueden favorecer estos efectos. También es el caso de personas con problemas en los riñones porque al consumir una cantidad superior a la normal de proteínas existe un riesgo de insuficiencia renal. Además, el consumo elevado de proteínas puede ser tóxico para el hígado y formar piedras en los riñones.
Asimismo, hay que tener en cuenta que, en dosis elevadas, los suplementos de proteínas pueden causar sed, retortijones, diarrea, falta de apetito y cansancio.
Si quieres aprender a darle a tu cuerpo la cantidad de proteína que necesita sin el uso de suplementos, en Método Coma podemos asesorarte. Solo envía un correo a metodocoma@gmail.com
Ariana Araujo Tovar
Nutricionista y creadora del Método COMA