Ensalada de pasta griega


pastaIngredientes:

 

  • 1 Tz de pasta corta.
  • ¼ de Taza de pepino
  • 4 Tomates cherry
  • 2 Aceitunas negras
  • 90 gr de queso mozzarella
  • ¼ de Cebolla morada
  • Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

Cocine la pasta con un poco de sal. Pique el pepino, queso y cebolla en pequeños cubos. Luego pique los tomates en 2 mitades y las aceitunas en pequeñas ruedas. Finalmente mezcle todos los ingredientes.

NOTA: En el caso de alergia o intolerancia la gluten, usar la pasta a base de maíz y arroz.

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