Ingredientes:
- Aguacate
- Cebolla
- Perejil
- Cilantro
- Pechuga de pollo mechada (al ojo por ciento).
Preparación:
Licuar aguacate, perejil y cilantro. Picar la cebolla en cubos muy pequeños. Incorporar a esta mezcla del aguacate el pollo mechado, la cebolla y sazonar con sal y pimienta al gusto y ¡listo! tienes una reina pepiada baja en calorías que puedes comer con arepa, tortillas de maíz o incluso pan blanco.