Reina pepiada (versión saludable)

IMG_7497Ingredientes:

  • Aguacate
  • Cebolla
  • Perejil
  • Cilantro
  • Pechuga de pollo mechada (al ojo por ciento).

Preparación:

Licuar aguacate, perejil y cilantro. Picar la cebolla en cubos muy pequeños. Incorporar a esta mezcla del aguacate el pollo mechado, la cebolla y sazonar con sal y pimienta al gusto y ¡listo! tienes una reina pepiada baja en calorías que puedes comer con arepa, tortillas de maíz o incluso pan blanco.

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