recetas

Dorado al horno con papas y cebollas

Ingredientes (4 personas): 600 gr de dorado 3 papas 2 cebollas 4 limones 1 cucharada de vinagre blanco 1 cucharadita de aceite de oliva Romero, sal y pimienta negra al gusto Preparación: Pelamos las papas y las cortamos en rodajas de un dedo de grosor. Reservamos. Limpiamos y cortamos las cebollas al medio  y reservamos. …

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Omelette con mozarrella, espinacas, cebollas y tomates.

Ingredientes: 1 huevo entero 1/3 Tz de leche 1 Tz de espinacas crudas ½ cebolla en cubos 1 tomate en cubos Sal y pimienta al gusto Preparación: Bate el huevo junto con la leche, sal y pimienta. Esparce un poco de aceite con una servilleta en una sartén mediana a fuego medio, agrega el huevo …

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