Los problemas gástricos son muy comunes, pero eso no los convierte en algo normal. Sólo en Europa, entre 40 y 80 millones de personas se ven afectadas por desórdenes digestivos, mientras que en los Estados Unidos, el 13{c0cfe86cb0836aa7786c8bfa52b26d0d0eda80058191deb76f2a022e59b46e39} del total de consultas al médico se produce por este tipo de afecciones. Dolor de estómago, acidez …
La cirugía bariátrica es uno de los tantos procedimientos quirúrgicos a los que se recurre para tratar la obesidad. Como todo procedimiento importante o cirugía mayor, tiene riesgos para la salud y efectos secundarios considerables. No obstante, el éxito a largo plazo de la cirugía bariátrica depende de la capacidad del paciente para hacer cambios …
Cambiando hábitos después de una cirugía bariátrica Leer más »
¿Es posible comer pasapalos saludables y aprobados por el médico? La gente suele pensar que los nutricionistas solo prohíben comidas deliciosas y fomentan alimentos específicos y reducidos pero, en Método Coma, la nutrición es directamente proporcional al disfrute. Nuestros tres pilares fundamentales son la inclusión de alimentos diversos, el disfrute y compartir con los demás, …
Es de amplio conocimiento que el consumo excesivo de azúcar propicia diferentes patologías como obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes y caries dentales, en especial para los niños. Para tratar de solucionar esto surgieron los edulcorantes, ya que añaden pocas o ninguna caloría a los alimentos. Sin embargo, mucha gente afirma que los edulcorantes hacen más daño …
El ayuno tiene sus defensores y sus detractores. Muchas personas afirman que desintoxica el cuerpo o que ayuda a bajar de peso saludablemente, cuando la realidad es que existen muchos mitos sobre el ayuno intermitente que no necesariamente están apoyados médicamente. Como ya hemos hablado acerca de los beneficios y consecuencias de esta práctica, es …
Hay muchas cosas que hacemos a diario, a veces sin notarlo, que inciden en nuestro peso. Desde la toma de decisiones al momento de comprar los alimentos hasta la forma de prepararlos, cometemos errores en la cocina por falta de conocimiento o atención. Hoy en Método Coma hablaremos de algunos de esos errores en la …
Errores en la cocina: hábitos que afectan nuestro peso Leer más »
¿Deseas aprender a medir tus porciones y comer sano? En Método COMA te traemos algunas recomendaciones para incluir meriendas en tu día y controlar tu ingesta alimentaria.
Este chupe de pollo es una opción para comer todos en casa, incluso si hay personas con cáncer. No es una receta baja en calorías porque tiene muchos ingredientes, pero sí es saludable. Si se está en un plan de perdida de peso te recomendamos controlar la cantidad a 1 solo plato y evitar la …
Esta es una de nuestras publicaciones vieja, vieja, vieja pero buena, buena, buena Receta de los tostones: Piqué el plátano en 12 círculos bien delgados y lo coloqué en un sartén con aceite en aerosol (una rociadita). Luego que se cocinaron, los aplasté y los puse a tostar en el horno por unos 10 minutos …
El cuerpo necesita una pequeña cantidad de sodio (sal) para mantener el buen funcionamiento de músculos, nervios y fluidos. De hecho, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) recomiendan limitar el sodio a 2,3mg/día ó ½ cucharadita de sal al día y reducir a máximo ¼ de cdta de sal al día si …
10 pasos fáciles para reducir la sal en tus alimentos Leer más »
